Hans Söhl: Maximiere Ernte in Gemüse- & Waldgarten (Live-Seminar)

Das Live-Seminar 'Ertragreiche Ernte im Gemüse- und Waldgarten' ist ein praxisorientiertes Bildungsangebot, das von Hans Söhl, einem erfahrenen Selbstversorger mit Jahrzehnten praktischer Erfahrung, geleitet wird. Das Seminar fand am 17. Oktober 2025 von 18:00 bis 21:30 Uhr statt und richtete sich an Personen ohne Vorkenntnisse, die ihre Gartenbau-Fähigkeiten verbessern möchten. Hans Söhl ist ein gelernter Schlosser und Anlagenbauer, der sich seit vielen Jahrzehnten intensiv mit dem Konzept des Waldgartens und der syntropischen Landwirtschaft nach Ernst Götsch auseinandersetzt. In Obertaufkirchen in Bayern betreibt er eine Metallbaufirma und entwickelt praktische Gartengeräte sowie Techniken zur Vereinfachung von Gartenarbeiten. Das Seminar konzentriert sich auf die wichtigsten Grundsätze einer ertragreichen Gemüse- und Waldgarten-Bewirtschaftung mit besonderem Schwerpunkt auf Selbstversorgung. Teilnehmer lernen, wie man durch eine vielfältige Ausrichtung in Kombination mit Lagerhaltung und Verarbeitung eine ganzjährige Selbstversorgung gewährleistet. Das Seminar behandelt praktische Techniken wie die Herstellung von Wurmkompost, bewährte Methoden im Naturgarten und den vielfältigen Nutzen von Regenwasserbewässerung. Hans Söhl demonstriert seinen Ansatz, die Dinge zu vereinfachen und dabei nur das zu nutzen, was die Natur bietet – ein Grundprinzip seiner Arbeitsweise. Sein Garten und seine kleine Agroforstkultur, die er zum Wald-Gemüsegarten ausgebaut hat, dienen als praktische Beispiele. Die Teilnehmer erhalten umfangreiche Kursunterlagen mit über 80 Seiten, in denen Hans Söhl sein jahrzehntelanges Erfahrungswissen dokumentiert hat. Das Seminar bietet ausreichend Zeit für Diskussionen und Fragen mit dem Vortragenden, wobei die Kurssprache Deutsch/Bayrisch ist. Der Ansatz verbindet traditionelle Gartenbau-Methoden mit modernem Verständnis für nachhaltige Landwirtschaft und zeigt, wie Gärtnern im Einklang mit der Natur ressourcenschonend, humusaufbauend und unabhängig von fossiler Energie gelingen kann.