Food Forest Workshop Berlin, Jan. 2026: Urbane Permakultur

Dieses hands-on Workshop in Berlin im Januar 2026 widmet sich der Planung und Pflanzung von Food Forests mit Fokus auf urbane Permakultur. Geplant für zwei Tage (24.-25. Januar), findet es in einem Community-Garten in Prenzlauer Berg statt und richtet sich an Anfänger bis Fortgeschrittene. Teilnehmer lernen die sieben Permakultur-Designprinzipien, angepasst an Stadtbedingungen: Beobachten und Interagieren, Energie einfangen, Erträge erzielen usw. Praktische Übungen umfassen Standortanalyse, Bodenverbesserung mit Kompost und Würmern, Erstellung eines Pflanzplans für 50 m². Urbane Herausforderungen wie begrenzter Raum, Versiegelung und Schattwerfer werden adressiert – Lösungen: Vertikalgärten, Dachbegrünung, Guilds mit Kompaktbäumen wie Zwergäpfeln. Pflanzliste: Geeignete Arten wie Feigen (Ficus carica), Brombeeren (Rubus fruticosus), Minze (Mentha spp.) und essbare Blumen. Hands-on: Gemeinsame Pflanzung eines Demo-Food-Forests. Expertenvorträge zu Pflege, Ernteplanung und Biodiversität. Preise: 120 € inkl. Materialien, Verpflegung aus lokalen Zutaten; Rabatte für Studenten. Anmeldung online, max. 20 Plätze. Organisatoren vom Permakultur Berlin Team teilen Erfahrungen aus laufenden Projekten. Netzwerkmöglichkeiten mit Gleichgesinnten. Nachhaltigkeitsaspekte: Zero-Waste-Event, öffentliche Verkehrsanbindung. Erwartete Outcomes: Teilnehmer gehen mit eigenem Designplan und Setling nach Hause. Im Kontext Berlins unterstützt es die Stadt-Ernährungsstrategie. Ähnliche Events in München und Hamburg geplant. Ideal für Stadtbewohner, die resilient wachsen wollen. Die Ankündigung betont Spaß, Lernen und Impact: Jeder Food Forest sequstriert CO2 und fördert Gemeinschaft.