Saatgut selbst ernten: LandschaftenSchmecken Workshop für Gärtner

Das Saatgut-Praxis-Seminar bei LandschaftenSchmecken widmet sich der Saatgutgewinnung mit dem Motto 'Eigenes Saatgut ernten ist kein Hexenwerk'. Es vermittelt botanische und handwerkliche Grundkenntnisse für die Sammlung und Vermehrung von Saatgut, speziell für Gärtner mit eigenem Garten. Der Kurs betont, langsam anzufangen und mit narrensicheren Methoden zu experimentieren, um Fehler zu vermeiden. Themen umfassen 'Unser Saatgut – wem gehört es?', rechtliche und ethische Aspekte der Saatgutselbstversorgung sowie praktische Ernte- und Aufbewahrungstechniken. Termin: 27. September 2025, Samstag von 10:00 bis 15:00 Uhr auf der Bannmühle, wo kostengünstige Übernachtungen in Appartements, Zelten oder Wohnmobilen möglich sind (www.bannmuehle.de). Dieses Seminar stärkt Resilienz durch Unabhängigkeit von Saatgutkonzernen und fördert regenerative Praktiken in Permakultur und Selbstversorgung. Teilnehmer erwerben konkrete Fähigkeiten wie die Auswahl reifer Samen, Trocknung, Reinigung und Lagerung unter optimalen Bedingungen, um Keimfähigkeit zu erhalten. Ergänzend zu Knoblauch-Seminaren fokussiert es Gemüse- und Kräutersorten, mit Tipps zur Vermeidung von Kreuzungen und Erhaltung lokaler Vielfalt. Im Kontext permakultureller Systeme wird Saatgutgewinnung als Schlüssel zu nachhaltigen, anpassungsfähigen Gärten dargestellt, die Böden regenerieren und Erträge maximieren. Praktiker lernen, wie sie durch iterative Ernten genetische Robustheit aufbauen, was essenziell für langfristige Selbstversorgung ist. Das Seminar verbindet Theorie mit Feldarbeit, ideal für regenerative Lebensweisen in Deutschland.