Bio-Kräuteranbau für die Direktvermarktung

📅 16. Juni 2026 | 📍 Kaml Waltraud, Großwidmoosweg 12, Wagrain, 5602, Austria

In diesem Praxiskurs lässt sich das Wissen und die langjährige Erfahrung des Bio-Kräuterpioniers Ernst Kocher nutzen, um einen fundierten Einstieg in den Bio-Kräuteranbau zu bekommen. Am Betrieb Großwidmoos von Waltraud Kaml kann man direkt erleben, wie sich der Anbau von Bio-Kräutern auch auf kleiner Fläche wirtschaftlich umsetzen lässt. Ergänzend vermittelt Regina Daghofer von BIO AUSTRIA auf Basis ihrer Beratungserfahrung die rechtlichen Rahmenbedingungen für die Vermarktung sowie die korrekte Kennzeichnung der Produkte.

Inhalt

Auswahl des passenden Standorts, geeignete Kulturen und Flächengröße

Vorbereitung der Anbaufläche & Bezug von Jungpflanzen

Kulturführung, Pflanzenschutz & Schädlingsmanagement

Gerätebedarf und Aufbereitung der Kräuter

Einschätzung des Arbeitszeitbedarfs und Planung saisonaler Arbeitsspitzen

Rechtliche Vorgaben zur Direktvermarktung und Kennzeichnung

Referent:innen

Waltraud Kaml, Großwidmoos

Ernst Kocher

DI Regina Daghofer

Kursanrechnung

3 BIO AUSTRIA StundenEine Weiterbildungsveranstaltung kann nur einmal pro Betrieb angerechnet werden.

Kursbeitrag

€ 167,– ungefördert, € 61,– gefördert

Bildungsförderung der Ländlichen Entwicklung im Rahmen des GAP-Strategieplan 2023-2027.

Anmeldung

LFI Salzburg, Kursnummer 5-0013159+43 50 2595 3336nicole.walcher@lk-salzbur.at

Online – Anmeldung LFI Salzburg