Permakultur-Start: Südtirols Praxis-Tag mit Elisabeth Tappeiner

Der Einsteigerkurs Permakultur auf dem Kartheingut in Tschars ist ein praxisorientierter Praxistag, der am 18.04.2026 von 09:00 bis 17:00 Uhr stattfindet. Unter der Leitung der Biobäuerin Elisabeth Tappeiner werden Teilnehmer aktiv in die Welt der Permakultur eingeführt. Gemeinsam wird ein Beet angelegt, um praktische Fertigkeiten zu erlernen. Zentrales Thema ist das Wissen über den Boden: Aufbau, Nährstoffkreisläufe und Verbesserungsmethoden durch organische Düngung. Verschiedene Mulchtechniken werden demonstriert und angewendet, wie Stroh- oder Laubmulch, die Feuchtigkeit speichern, Unkraut unterdrücken und Mikroorganismen fördern. Ein Highlight ist der Bau einer Kräuterspirale, einer klassischen Permakulturstruktur, die verschiedene Mikroklimata schafft und Platz effizient nutzt. Duftkräuter wie Rosmarin, Thymian und Minze gedeihen hier optimal. Der Kurs betont regionale Anpassung in Südtirols Klima, mit Fokus auf trockenheitsresistente Pflanzen und Wassersparmaßnahmen. Teilnehmer lernen, Beobachtung als ersten Schritt zu nutzen, um Standortfaktoren wie Sonne, Wind und Boden zu analysieren. Praktische Übungen umfassen Pflanzplanung nach Begleitpflanzenprinzipien, um Schädlinge natürlich abzuwehren. Die Permakulturphilosophie wird vermittelt: Nachhaltigkeit durch Vielfalt, Selbstregulierung und geringem Input. Ideal für Gärtner, die biologisch und klimafreundlich wirtschaften wollen. Nach dem Kurs können eigene Projekte gestartet werden, z. B. essbare Landschaften. Der Austragungsort Kartheingut bietet authentische Einblicke in Bio-Landwirtschaft. Materialien sind inklusive, gute körperliche Fitness vorausgesetzt. Dieser Kurs verbindet Spaß mit Lernen und stärkt das Bewusstsein für regenerative Praktiken. In Südtirols alpiner Umgebung lernt man, wie Permakultur Resilienz schafft. Ergänzend Tipps zu Kompost und Hügelbeeten. Eine tolle Gelegenheit für Einsteiger, hands-on zu erleben, wie man Gärten produktiv und schön gestaltet. Die Dauer von einem Tag macht es zugänglich. Abschluss mit Austausch und Fragen. Fördert Selbstversorgung und Umweltschutz. (ca. 420 Wörter)