EPP 2025: Schweinehaltung & Klimaanpassung in Europa

Der Europäische Schweinehaltungskongress EPP 2025 ist eine zentrale Fachveranstaltung, die sich mit der Zukunft der Schweinehaltung in Europa beschäftigt und dabei den Fokus auf eine nachhaltige sowie wirtschaftlich tragfähige Tierhaltung legt. Organisiert von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG), richtet sich der Kongress an Schweinehalter, Berater, Wissenschaftler und Entscheidungsträger aus der gesamten Wertschöpfungskette. Im Mittelpunkt stehen Themen wie datenbasierte Tiergesundheit, neue Geschäftsmodelle, Transparenz in der Verbraucherkommunikation sowie die Rolle von Technologie und menschlicher Kompetenz in der modernen Landwirtschaft. Ziel ist es, innovative Ansätze zu diskutieren, die sowohl den Anforderungen an Tierwohl und Umwelt als auch den wirtschaftlichen Rahmenbedingungen gerecht werden.

Ein besonderes Merkmal des EPP 2025 ist die Rolle Dänemarks als Gastgeberland, das als Vorreiter in der modernen Schweinehaltung gilt. Dänische Best-Practice-Betriebe werden vorgestellt, um praktische Beispiele für erfolgreiche Umsetzung von Tierwohl, Effizienz und Nachhaltigkeit zu zeigen. Die Kongressbeiträge beleuchten unter anderem, wie digitale Technologien wie Sensoren, KI und Datenanalysen zur Optimierung von Fütterung, Stallklima und Gesundheitsmanagement beitragen können. Dabei wird betont, dass Technologie allein nicht ausreicht, sondern durch qualifizierte Fachkräfte und ein ganzheitliches Betriebsmanagement sinnvoll eingesetzt werden muss.

Weitere Schwerpunkte sind die Entwicklung neuer Geschäftsmodelle, die sich an veränderten Verbrauchererwartungen orientieren, sowie die Verbesserung der Transparenz gegenüber der Öffentlichkeit. Hier geht es um klare Haltungskennzeichnungen, verlässliche Daten und eine vertrauenswürdige Kommunikation über Herkunft und Haltungsbedingungen von Schweinefleisch. Der Kongress diskutiert auch politische Rahmenbedingungen, Förderinstrumente und regulatorische Herausforderungen, die für die Zukunft der Schweinehaltung entscheidend sind. Insgesamt dient der EPP 2025 als Plattform für den Austausch zwischen Praxis, Wissenschaft und Politik, um gemeinsam tragfähige Lösungen für eine zukunftsfähige Schweinehaltung in Europa zu entwickeln.