Mienbacher Waldgarten: 4-Tages-Intensivkurs für Selbstversorger
By Hannelore Zech
TL;DR: Dieser Intensivkurs vermittelt in vier Tagen praxisnahe Fähigkeiten für eine weitgehend autarke Lebensweise in den Bereichen Gartenbau, Lebensmittelverarbeitung und Tierhaltung.
- Umfassende Einführung in die Permakultur und deren Planungshilfen.
- Praktische Anleitungen zur Bodenverbesserung und Saatgutvermehrung.
- Methoden zur Haltbarmachung und Fermentierung von Lebensmitteln.
- Herstellung von Hausmitteln und Einblicke in die Nutztierhaltung.
- Intensiver Kurs für alle, die Selbstversorgung praktizieren wollen.
Why it matters: Der Kurs bietet essenzielles Wissen und praktische Fertigkeiten für jeden, der seine Unabhängigkeit von externen Versorgungsketten erhöhen und einen nachhaltigeren Lebensstil pflegen möchte.
Do this next: Informieren Sie sich über die Verfügbarkeit des Kurses und melden Sie sich zeitnah an, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist.
Recommended for: Dieser Kurs ist ideal für Einzelpersonen oder kleine Gruppen, die einen Großteil ihrer Lebensmittel und Haushaltsgüter selbst herstellen möchten.
Der 4-Tages Selbstversorger-Intensivkurs der Selbstversorger-Akademie bietet eine umfassende praktische Ausbildung in nachhaltiger Selbstversorgung. Der Kurs wird von Hannelore Zech geleitet und findet in Reisbach OT Mienbach (Brunnenstraße 7, 94419) statt. Die Kursgebühr beträgt 450 € inklusive Fördermitgliedschaft des Vereins, für bestehende Vereinsmitglieder 400 €. Übernachtungsmöglichkeiten mit Zelt sind vorhanden, und die Teilnehmerzahl ist auf 10 Personen begrenzt.
Das Kursprogramm vermittelt fundiertes Wissen über alle Aspekte der Selbstversorgung: Am ersten Tag erfolgt eine Einführung in Permakultur mit Planungshilfen, Bodenkunde und Mulchwirtschaft, ergänzt durch praktische Exkursionen durch den Waldgarten und die Vorbereitung des Brot-Back-Tages mit dem ersten Ansatz des Sauerteiges. Der zweite Tag konzentriert sich auf Kräuter und Wildkräuter, Gartenbau mit praktischen Techniken wie Erdproduktion, Mulchen, Wurmfarm und Terra Preta, sowie Saatgutgewinnung, Jungpflanzenanzucht und Mischkulturen für den Gemüseanbau von A bis Z. Am dritten Tag lernen die Teilnehmer die Ernte zu verarbeiten, Lebensmittel haltbar zu machen und zu fermentieren. Ein Höhepunkt ist das Brotbacken mit Ursaaten, Kräutern und Trockenobst, sowie die Herstellung von Hefe- und Sauerteig. Der vierte Tag behandelt die Herstellung von Pflege- und Hausmitteln für Haushalt und Körper sowie die wesensgemäße Nutztierhaltung in der Selbstversorgung, einschließlich Bienenhaltung.
Die Akademie bietet zusätzlich eine 14-tägige Permakultur-Ausbildung mit international anerkanntem Zertifikat an. Die Anmeldung wird nach Überweisung der Kursgebühr gültig, und alle weiteren Informationen werden per E-Mail zugesandt. Dieser Kurs richtet sich an Praktiker, die konkrete Fähigkeiten in Permakultur, Gartenbau, Lebensmittelverarbeitung und nachhaltiger Lebensweise erwerben möchten.