Case Study

Klima-Milchfarm Frese: Emissions-Einsparungen in Nordhessen

By Mario Frese und Projektpartner
Klima-Milchfarm Frese: Emissions-Einsparungen in Nordhessen

PermaNews Brief

Key Takeaways

Deutschlands erste Klima-Milchfarm zeigt, wie sich Emissionen von Milchviehbetrieben durch smarte Strategien und optimierte Technologie senken lassen, ohne die Wirtschaftlichkeit zu gefährden.

  • Gezielte Fütterung reduziert Methan-Emissionen und senkt Kosten.
  • Verbesserte Stalltechnik optimiert Energieeffizienz und Tierwohl.
  • Nachhaltiges Management steigert Produktionseffizienz.
  • Modellbetrieb demonstriert ökonomisch tragfähigen Klimaschutz.
  • Zusammenarbeit mit Forschung und Industrie fördert Innovation.

Why It Matters

Der Milchsektor steht unter Druck, Emissionen zu senken. Dieser Ansatz präsentiert einen praktikablen Weg, ökologische Verantwortung und wirtschaftlichen Erfolg zu vereinen, mit direkt übertragbaren Methoden für andere Betriebe.

What to Do Next

Prüfen Sie die Methanemissionen Ihres Betriebs durch eine Futteranalyse und passen Sie die Rationen entsprechend an.

Recommended for: Milchviehhalter, Agrarökonomen und Entscheidungsträger, die an nachhaltigen und wirtschaftlich tragfähigen Lösungen für die Landwirtschaft interessiert sind.

Der Milchviehbetrieb der Familie Frese in Nordhessen ist Deutschlands erste Klima-Milchfarm mit dem Ziel, die Treibhausgasemissionen pro Liter Milch signifikant zu reduzieren, ohne die Wirtschaftlichkeit zu beeinträchtigen. Das Projekt wird von Molkerei Hochwald Foods, der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen sowie Nestlé Deutschland begleitet. Durch verschiedene Maßnahmen wie optimierte Fütterung, verbesserte Stalltechnik und nachhaltiges Management werden Emissionen gesenkt und gleichzeitig die Effizienz gesteigert. Die Klima-Milchfarm dient als Modellbetrieb, um praktikable Lösungen für die Landwirtschaft zu entwickeln, die den Klimaschutz fördern und gleichzeitig ökonomisch tragfähig sind. Das Projekt zeigt das Potenzial für Einsparungen und nachhaltige Produktion in der Milchviehwirtschaft auf.

Source: dlg.org

Related Analysis

Browse all analysis →

Related on PermaNews

Explore more in Food Systems & Growing — the full hub for this knowledge area.